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《江南烟火:有滋有味的百年民间饮食》亮相第八届浙江书展

日期:2023/11/06点击:12


113日,由浙江省委宣传部、浙江出版联合集团、宁波市人民政府主办的第八届浙江书展在宁波国际会展中心隆重开幕。本次书展带来了超3万种图书、600多场文化阅读活动,为广大读者带来一场阅读盛宴。

其中,113日上午10:40在浙江书展主会场8号馆举办的回家的味道——《江南烟火:有滋有味的百年民间饮食》读者见面会颇为亮眼。宁波籍作家、上海大学历史系博士生邹赜韬携新著《江南烟火:有滋有味的百年民间饮食》(以下简称为《江南烟火》)回到家乡宁波,与家乡的读者们一起共赏回家的味道

次读者见面会由上海社会科学院出版社社长钱运春主持,邀请了中国史学会原副会长、中国城市史研究会会长熊月之教授,中国人类学会副会长、厦门大学社会与人类学院副院长张先清教授,著名美食作家、《烟火三十六味》作者三三老师作为嘉宾,一起讨论了江南文化和江南饮食的独特魅力,从思乡之情到饮食书写,从人类学视野中饮食文化到现代饮食方式的变化,嘉宾们各抒己见,畅所欲言,对《江南烟火》给予了高度评价,并对作者邹赜韬博士寄予厚望,希望他能继续饮食史方面的写作,将江南饮食文化发扬光大。



活动最后,钱运春社长和作者邹赜韬博士向宁波市图书馆、海曙区图书馆、镇海区图书馆、宁波大学图书馆、浙大宁波理工学院图书馆、浙江工商职业技术学院图书馆赠书,表达了对公共阅读的支持。 

活动结束后,作者邹赜韬博士接受了多家媒体采访,并为读者签售留念。